而且，王祺仙也对一些古时候的菜肴比较感想去，刚才听几名评委提到了文思豆腐，王祺仙的心中更是惊讶，李牧竟然在这么短的时间之内，做出了一道对刀功要求十分苛刻的菜，这怎么可能呢？

对于文思豆腐，王祺仙多少还有有些了解的，相传，在古时候有个人名叫文思，而且他最擅长的就是用豆腐做出美味的汤羹，而且，此人的刀功十分了得，最后自创出了一道菜，名曰文思豆腐。

后世中，有人想要效仿此文思，可是他们的刀功都不合格，即便是刀功过关了，也会因为各种配菜的比例而出现问题，最后让整整一锅食材都变了味道。

其他的参赛选手立刻对李牧投去了崇拜的目光，但还是觉得有些不可思议，如果李牧是一名上了年纪的老者，那么他做出这样的菜，可能还算说得过去，可李牧看起来不过是二十出头的年轻人，能够有着这样的手艺，真的是让人震惊。

所以，在这次的半决赛中，乃至整个“食尚”厨师大赛中，李牧能够夺冠，所有人都没有意见，同时，李牧也会成为厨师界中最亮的那颗明星。

不过，也有人好奇，李牧在半决赛中就拿出了这样接近失传的手艺，那么等到了决赛的时候，他将会做出什么样的菜肴来夺得冠军呢？

这一点，让所有人都十分的期待，期待着李牧在决赛中的惊人表现。

评委团对所有人的菜进行了一番点评之后，很快便给出了结果，李牧当之无愧的晋级到了总决赛，同时也有人认为，如果不出意外的话，此次厨师大赛中的冠军，非李牧莫属。

在比赛场之外，甚至还有人开设了赌局，李牧的支持率一直都是最高的。

很快经过一番注休息之后，主持人走上台，微笑着对众人说道:“经过了两轮的比赛之后，我相信，大家都已经对此次的大赛多少有了一定的了解，不错，我们举办此次厨师大赛，目的就是让大家推陈出新，但是又不离开传统，所以，我们在决赛之中的主题就是两个字，初心，大家可以根据这两个字进行准备，只要是不离传统，回归初心的美食都可以，随意发挥。”

听了主持人的话，所有人都是眉头一皱，对于这个主题的涵盖方面非常广，似乎任何菜肴都可以说的通，毕竟这些菜肴，都是代代相传下来的。

可是，想要得到评委团的赏识似乎又很难，所以，到底什么样的菜，才能让他们满意呢？

王祺仙的心中不禁也开始思考，似乎也想不出个所以然来，转头看向了李牧，好奇的问道:“李牧，我怎么有点没听明白这次决赛的主题呢？以初心为主题，到底什么样的菜肴才算是有初心呢？”

李牧笑着对她解释道:“这个很简单，任何一道菜从古至今流传下来，都是一种传承，而初心不过是还原他们本来的味道，这就是不变的初心。”